冬至为什么吃汤圆?

冬至吃汤圆有两种说法,第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。

在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,当初冬至这一天要举行大型的祭祀活动,这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表示团团圆圆的意思。现在人也把汤圆当成团圆的象征,尤其是南方的人们比较喜欢吃甜食,所以在冬至这一天会煮上一锅汤圆。

到了明清时期吃汤圆已经成了一种约定俗成的习俗了。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。根据史料记载冬至这一天吃汤圆也是“添岁”的意思,做好汤圆以后大家围坐在一起吃,吃完以后就长了一岁,因为在古代他们认为冬至就是年尾,也就是过年了你又大了一岁。

因为地域的差异,所以在现在人的印象中北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆。但其实都一样,经过文化的发展与融合汤圆跟饺子无论北方还是南方都有。

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  • 发表日期:2018-11-28 16:47:27 编辑:10why.cn