为什么口渴时喝热水比喝凉水解渴?

“饥思食,渴思饮”,这是一种正常的生理现象。在炎热的夏天,或者在从事剧烈的运动时,人体出了很多汗,就会感到口渴,需要喝水。有趣的是,很多人觉得喝热水反比喝凉水更解渴,这是什么原因呢?

人之所以会产生口渴的感觉,其原因是当体内缺水达到一定的程度,即体内水分失去相当于体重的10%时,神经系统把这些信息传到大脑,人就有口渴的感觉。这时候,你喝凉水或热水,虽然它们都是水,但起到的效果却不一样。因为喝凉水时,大量的凉水进入消化道可刺激胃肠道,反射性地使胃肠粘膜血管收缩,不利于水分在胃肠道及时吸收进入血液。而喝热水时,胃肠粘膜血管处于舒张状态,有利于水分及时吸收到血液中,纠正脱水,这样人就有一种喝热水后更解渴的感觉。

必须指出的是,不能仅仅从主观上满足口渴感来决定补充水量,

因为满足口渴感时只能补充体内失水量的40%~60%。因此,当运动、劳动后出汗多,感到口渴时应少量多次饮用热水为佳,水温宜在20~30°C左右。由于大量出汗后,体内盐分被汗水带走而大量损失,这时若仅饮开水而不补充盐分,饮入的水被胃肠吸收后,一部分会很快变成汗水,连同体内的盐分一起排出,这样,体内的盐分损失会更多,故口渴时亦喝含有盐分的盐汽水或热水,不但能解渴,还能补充盐分,有利于解除疲劳,增进健康。