我们日常用的瓷碗、瓷碟，表面都有一层光滑的玻璃质，叫做釉，在釉中加进各种金属或金属氧化物，烧熔后就会显出不同的色彩，称为釉彩，制作一件瓷器，首先要用瓷土制成坯，放进窑中煅烧，制成素烧瓷，素烧瓷上有很多极小的小孔，可以渗水，在素烧瓷上涂上一层釉料，釉料烧熔后覆在素烧瓷上，素烧瓷就成了雪白光洁的瓷器，如果在雪白的釉上，用釉彩绘上花卉、人物等图案，经煅烧熔化，一个有美丽图案的瓷器就诞生了，釉彩是几千年来我国劳动人民智慧的结晶，它使中国瓷器享誉世界，